Clafoutis Floraline

Clafoutis Floraline

Ingrédients

  • 80 g de Floraline ( 7 cuillères à soupe)
  • 50 cl de lait
  • 600 g de fruits rouges
  • 3 œufs
  • 100 g de sucr

Préparation

  1. Rincer et sécher les fruits si nécessaire avant de les disposer dans un moule à gâteau.
  2. Porter le lait à haute température dans une casserole puis délayer la Floraline. Cuire à feu doux pendant 3 minutes tout en remuant.
  3. Incorporer le sucre et les œufs. Une fois la préparation homogène, remplir le moule. Cuire 45 minutes au four thermostat 6/7 (180°C).
  4. Variante : Cette recette peut aussi être réalisée en remplaçant les fruits rouges par des pommes, poires ou abricots !