Recettes sucrées
Gâteau de Floraline à l’ananas
Recette pour
6 personnes
Préparation
20 minutes
Cuisson
45 minutes
ingrédients :
- 80 g de Floraline
- 1/2 litre de lait
- 3 œufs
- 60 g de sucre
- 1 boîte d'ananas en conserve
préparation :
- Faire bouillir le lait, verser la Floraline, laisser cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
- Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Hors du feu, verser le sucre, les jaunes et les blancs en neige.
- Beurrer et fariner un plat à gâteau. Dans ce plat, disposer les tranches d'ananas puis verser la préparation par dessus.
- Laisser cuire 40 min à 220°C.