Gâteau de Floraline à l'ananas

Gâteau de Floraline à l'ananas

Ingrédients

  • 80 g de Floraline
  • 1/2 litre de lait
  • 3 œufs
  • 60 gr de sucre
  • 1 boîte d'ananas en conserve

Préparation

  1. Faites bouillir le lait, versez la Floraline, laissez cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
  2. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Montez les blancs en neige.
  3. Hors du feu, versez le sucre, les jaunes et les blancs en neige.
  4. Beurrez et farinez un plat à gâteau. Dans ce plat, disposez les tranches d'ananas puis versez la préparation par dessus.
  5. Laissez cuire 40 min à 220°C.