Mouliné de Floraline au céleri

Mouliné de Floraline au céleri

Ingrédients

  • 35 g de Floraline
  • 2 branches de céleri
  • 1 pomme
  • 1 courgette
  • 2 carrés de fromage frais type Kiri
  • 250 mL d'eau
  • Quelques brins de persil

Préparation

  1. Laver, éplucher et couper les légumes. Les faire cuire dans un gros volume d'eau avec un bouquet de persil frais. Dès que les légumes sont fondants, les égoutter. Puis mixer le tout.
  2. Faire bouillir 250 ml d'eau, verser la Floraline en pluie. Cuire doucement pendant 3 à 4 minutes. Dès que la Floraline commence à épaissir, ajouter la fromage frais et mélanger hors du feu.
  3. Mélanger les 2 préparations et c'est prêt !